Mit Rückenwind zum Samstagskaffee – Tailwind

Mensch, was habe ich Nackenschmerzen! Seit letztem Montag. Mir ist nicht klar, ob ich mich erkältet, zuviel an der Nähmaschine gesessen habe oder ob der Schulalltag drückt. 😉 Jedenfalls schmiere ich Tigerbalsam ein (ein exotisches Parfüm), trage ein Halstuch, mache Entspannungsübungen, gehe zur Massage und trinke Magnesiumbrause. Und um die Kühle aus der Küche zu vertreiben, verströmt meine selbergemachte Räuchermischung einen verheissungsvoll gemütlichen Duft.

Gestern habe ich Brot gebacken: 400 g Mehl (hell, dunkel, mit Körner, Schwarzkümmel oder was sonst gluschtet) mit 1 KL Salz und 1 P. Trockenhefe gut vermischen, 3.2 dl Wasser dazugeben, mischen (Aufwand 7 Minuten) und 8 Stunden stehen lassen. Ich bereite den Teig entweder am Morgen zu, dann kann ich nach der Arbeit am späten Nachmittag backen, oder ich bereite den Teig am Abend zu und backe am Morgen. in der Cakeform.In der Cakeform bei 220 Grad für 45 Minuten.

Heute ist am Morgen Imkerkurs. Gut ist es so kühl, da kann ich mich wieder in diverse Schichten hüllen und muss keine Angst vor Bienenstichen haben. Überhaupt fliegt bei diesem Wetter wohl kein Bienchen aus.

Am Nachmittag wandere ich zu meinem Lieblingsvelohändler und hole mein e-Bike ab. Damit radle ich dann mit holländischem Rückenwindgefühl den Stolzenberg hinauf nach Hause. Der Zeitpunkt für ein e-Bike ist gekommen, weil ich nächste Woche mit den Schülerinnen im Rahmen der Berufserkundung verschiedene Betriebe per Rad besichtigen werde. Da ich in einer hügeligen Landschaft wohne, wo es IMMER bergaufgeht, wohin die Fahrt auch führt, hasse ich Velofahren. Aber damit ist jetzt Schluss! Ich überlege mir noch ein nettes Velotürli für heute Nachmittag und fahre am Montag mit dem Velo zur Schule.

 

I’ve had a sore neck for the whole week. Therefore I take some magnesium. It’s good for the muscles. I also use ointment called Tiger Balsam, that smells very exotic but I don’t care (there is no tiger in it). I’m wearing a shawl. 

I made bread yesterday. All the ingredients are just mixed together. Then I can just wait for about 8 hours and bake the bread. I either make the dough in the morning to have fresh bread for dinner, or I make the dough in the evening and bake the bread for breakfast.  

I’m attending the bee keeper’s cours this morning. There won’t be any bees flying due to the cool weather. No need to be affraid of getting stung. I’m also wearing two layers of clothing at least and won’t sweat although it’s August. 

In the afternoon, I’m picking up my e-Bike at my favourite bike shop in Lenggenwil. It will be a wonderful feeling to drive up the steep hill (like in the neatherlands with tailwind). I’ve been thinking to buy an e-Bike for a while. As we are visiting various locations with the students by bike next week, I need a bit of support to keep up with the youngsters. I hate biking because I live in a hilly landscape, where you always must drive up, which is very frustrating with a normal bike. For example, it takes me an exhausting hour to get home from school by bike.  I’m soaked with sweat and ready for a nap. But hey, I can’t wait to drive to school with my new bike on Monday! 

Mit diesen Einblicken in meinen Alltag geselle ich mich zu Ninjas samstäglicher Kaffeerunde.

Schönes Wochenende!

Have a nice weekend! 

Bienen und Schnee und Kaffee

Meinen zweiten Kaffee am heutigen Samstag trinke ich mit den Bienenfreunden im Landgasthof Riethüsli in Braunau, Kanton Thurgau. Wir treffen uns zum ersten Kurstag dieser Saison. Es ist schön, hier zu sitzen und zuzuhören. Für mich ist es immer wieder interessant, die Fronten zu wechseln und zur Schülerin zu werden. Heute lasse ich meine Gedanken schweifen und bin nicht sehr konzentriert. Der Film über die Königinnenzucht in Luxemburg mag mich aber fesseln. So kompliziert. Bienen habe ich noch keine, ich schiebe mir das für nach der Pensionierung auf.

Letzte Woche war ziemlich viel los. Es galt dies und das zu erledigen, bevor ich dann morgen früh mit der Schule ins Skilager nach Elm im Kanton Glarus fahre. Ich freue mich. Die Stimmung im Leiterteam ist gut. Wir scherzen und wünschen uns „schöne Ferien“, obwohl wir wissen, dass ein Skilager Extraeinsatz, rund um die Uhr Betreuung, wenig Schlaf, einen hohen Lärmpegel bedeutet. Der Wetterbericht sieht schon mal super aus für Sonntag und Montag. Geschneit hat es auch. Hoffentlich bleiben die Schüler und Schülerinnen gesund. Hoffentlich gibt es keine Unfälle.

Mehr Samstagskaffee gibts bei Ninja.