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🐓 Zum Frühsück ein Ei – Eggs for Breakfast 🐓

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Osternest

I’ve been experimenting before breakfast using black tea and beat root as dye.

Well, well, the eggs are delicious anyway.

That’s why I’m having breakfast right now!

 

🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓

 

Fade gefärbt mit Schwarztee und geraffelten Randen.

Aber schmecken tun die Eier trotzdem.

Darum jetzt Frühstück!

 

Und so hab ich’s gemacht.

Ei Ei Ei – Färberexperiment – I Did Not Succeed

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Ostereierfärben2019

I don’t remember where I read that stinging nettle could be used as egg dye. And after I experimented with the plant, I am quite unsure whether it was stinging nettle at all.  Spinatch maybe? I’ll try again next year.

The light lime green is a bit disappointing. If you have a very very close look, you can recognize some white shades, which were supposed to be the floral design. Anyway, the eggs taste delicious. There was one rather damaged by the dye process and I had to eat it immediately.

Das Experiment mit der Brennnessel als Ostereierfarbe war … interessant, vorallem hat es interessant gerochen. Wäre der Geruch nicht gewesen, ich hätte die Eier auf dem Herd vergessen, weil ich so vertieft in meine Flickarbeit war. Gerade noch im richtigen Moment stürzte ich in die Küche und habe das Schlimmste verhindert: Grün geränderte Eidotter. Die Kostprobe ergab ein 1A Resultat.

Ostereier2019Nest.jpg

Zartes Lindengrün ist herausgekommen, und wenn man ganz genau schaut, sieht man das Pflänzchenmuster. Ich bin mittlerweile ziemlich unsicher, ob im erwähnten Beispiel überhaupt Brennnesseln zum Färben verwendet wurden. War es nicht eher Spinat? Nächstes Jahr werde ich das ausprobieren.

 

Fröhliche Ostern!                                       Happy Easter!

Zwiebelschalen – Onion Skin

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Zweibelschalenbeize

Ich bin sicher, einige von euch sehen auf den ersten Blick, was hier los ist.

I’m sure some of you have the perfect idea of what is going on here.

Ostereierfärben1

Hier der zweite Hinweis. Gefiederte Blätter ergeben die schönsten Resultate.

Here’s the second clue. I use pinnate leaves. 

Ostereierfärben3

Diese Eier sind nicht von meinen Hühnern, aber sie sind trotzdem grosse Klasse: Weisse Freiland Bio Eier.

These eggs are not from my feathery friends. They are the second best but white. 

Ostereierfärben

Ich  kleide sie in einen spitzen Schwimmanzug, bevor sie ins Badewasser steigen und eine schöne Farbe kriegen (dabei werden sie auch hart gekocht).

They get a lacy swim suit before entering the pool and get a lovely tan. 

Osterei1

Schafgarbe aus dem Schulgarten.

Yellow Millfoil from the school garden. 

Osterei2

Löwenzahn.

Dandelion.